tiaras

Skulle göra köttbullar och sås till middag idag. Jag tänkte att det inte skulle vara något som kunde gå fel. Men det kunde det verkligen. Efter att ha stått hur länge som helst med såsen och typ haft i 1 liter mazena + vetemjöl så ville såsen inte tjockna. Efter ett bra tag tröttnade jag på att vänta och kände att resten av maten höll på att kallna så gav jag upp och hade en sås med samma tjocklek som vatten ungefär. Det blev en sådan sås som man bara ser till en halv sekund innan den ligger på botten av tallriken.

Köttbullarna blev goda i alla fall!